ダイエット中はお酒を控えた方がいいと言われています。
それは、お酒の種類にもよりますが、糖分が含まれており、またアルコールを摂ることにより、食欲が増進されるからです。
原材料に糖質が含まれているビールや日本酒、砂糖が使われている梅酒やチューハイなど多くのお酒は糖分を含みます。
そして私もそうですが、お酒を飲みながら食べる食事は本当においしく、普段より食べてしまいがちですよね。
ということは、ダイエット中にお酒はNG?と思いますが、実はダイエット中に飲んでもOKなお酒があります。
それは「赤ワイン」です。なぜなら「赤ワイン」には脂肪燃焼効果があるからです。
そこで今回は、ダイエット中に「赤ワイン」を飲んでもOKな理由とダイエット中におすすめのおつまみについてみていきたいと思います。
ダイエット中に「赤ワイン」を飲んでもOKな理由は？
一般的にお酒というのは、ビールや日本酒のように糖分を含んでいるものが多いものです。
赤ワインにも当然ながら糖分は含まれていますが、赤ワインというのは、ダイエットに最適な発酵食品の一つでもあります。
赤ワインというのはぶどうを酵母菌によって種ごと発酵させたものが「赤ワイン」となります。
さらにぶどうの種や皮に含まれるポリフェノールは脂肪分解効果と脂肪細胞の成長を抑えると言われています。お酒を飲みながら脂肪を分解してくれるなんて嬉しいですよね。
さらに赤ワインに含まれる栄養素でいうと、アントシアニンは目の健康に役立ち、レスベラトロールは高い抗酸化力をもっているため、老化予防にもなります。
よく赤ワインは肉に合う、と言われていますが、赤ワインには血流をよくする効果もあるため、理にかなっているんですね。
また「赤ワイン×肉」のように「赤ワイン×チーズ」もよく耳にします。これもチーズにはアルコールの分解に役立つタンパク質を含んでいるため、組み合わせとしてはおすすめです。
ただし、体のためとは言え、チーズは脂肪を多く含んでいるので食べ過ぎには注意が必要です。ほんのひとかけらで十分な量と言われています。
ダイエット中におすすめのおつまみをご紹介！
ダイエット中に赤ワインであればOKといっても、アルコールを摂ることにより食が進み、つい食べ過ぎてしまっては本末転倒です。
そこでここでは、ダイエット中におすすめのおつまみをいくつかご紹介したいと思います。
ただし、ここで注意したいのは「お酒を楽しむためのカロリーを抑えたおつまみ」という観点でご紹介するため、食べ過ぎないよう注意が必要です。
お酒には揚げ物やラーメンなど脂質、糖質が高いものが食べたくなります。揚げ物やラーメンを全く食べない！となると、せっかくのお酒も楽しむことができません。
揚げ物やラーメンなどは量に注意しながら、他の低カロリーの食品と組み合わせて摂ることをおすすめします。
例えば、ビタミンB1は炭水化物により影響をうける皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素の一つです。
【ビタミンB1が多い食品】
・豚肉
・大豆
・落花生
・ごま
など
また味が濃いものを食べると、ついお酒を飲みすぎてしまうため、塩分の少ない食品選びも重要となります。
【ダイエット中におすすめのおつまみ8選】
① サラダ
これはお酒のおつまみに限らず、ダイエット中には最適な食品です。単なるサラダでは物足りないため、先ほどご紹介したビタミンB1を含む豚肉を使った豚しゃぶサラダがおすすめです。
そして野菜には血糖値の上昇を抑える効果があるので最初に食べるとさらに効果があります。
またサラダを食べるときに注意したいのがドレッシングです。ごまドレッシングやシーザードレッシングは脂肪分を多く含み、カロリーが高いので和風ドレッシングがおすすめです。
② 冷奴
大豆そのものと言える冷奴は低カロリーで低糖質なのでダイエット中には最適です。
そのまま食べても飽きてしまうので、例えば納豆を乗せたり発酵食品であるキムチを乗せて食べるのもいいですね。
③ 枝豆
お酒のお供とも言われる枝豆ですがビタミンB1が豊富で低カロリーなのでおすすめです。塩を振って食べる人も多いと思いますがこのときに塩のかけすぎには注意が必要です。
④ ナッツ類
落花生やくるみ、カシューナッツなどナッツ類にはビタミンB1が多く含まれています。
ただし、これも塩分が多く含まれているのでできれば素焼きのものを選ぶとより効果的です。
⑤ 刺身
魚は肉に比べてカロリーも低くとてもヘルシーです。白身魚、赤身魚は低カロリーでありながら高たんぱくなのでおすすめです。
⑥ だし巻き卵
卵にはビタミンAやビタミンE、ビタミンB群など、さまざまなビタミンが豊富で、良質なたんぱく質を含んでいます。
⑦ 焼き鳥
高たんぱくで低糖質なため、おすすめです。特にレバーにはビタミンB1が豊富に含まれています。
ただ、タレと塩を選ぶことができる場合、タレはカロリーが高くなるので塩を選ぶといいですね。また焼き鳥の中でも、脂身の多い部位は高いカロリーなので部位によっては食べ過ぎないよう注意が必要です。
⑧ 餃子
意外だと思われるかもしれませんが、肉と野菜を包んだ餃子はバランスのよい一品でダイエット中にもおすすめです。
餃子の中でも揚げ餃子は油分が多いので、焼き餃子や水餃子を選ぶとカロリーを抑えることができます。
まとめ：ダイエット中に飲んでもOKなお酒とは？おすすめおつまみも教えて！
どうせダイエットするなら楽しくダイエットしたいですよね。そして長続きしなければ、ダイエットの効果は得られません。
お酒を我慢したり、食べたいものを我慢しすぎるあまり、食べないダイエットというのは、一時的に体重を減らすことができても、すぐにリバウンドしてしまいます。
ダイエットも楽しく、長く続けることにより、始めて成果を得ることができます。
ダイエット中でも糖分の少ないお酒を選んだり、おつまみも塩分、糖分の少ないものを食べることにより、楽しみながら長くダイエットをしたいものですね。
